Interview France Bleu Drôme Ardèche
Le 29 mai 2024, Caroline Boyajian, gérante passionnée de Saison2, a eu l’occasion de partager sa passion sur France Bleu Drôme Ardèche. Elle a profité de cette opportunité pour parler de son amour pour la cuisine lyonnaise. Pendant près de cinq mois, d’avril à août, Saison2 a proposé des recettes lyonnaises tous les vendredis soirs. Ces plats ont ravi les papilles des clients habitués du restaurant.
Au cours de l’émission, Caroline a révélé quelques-uns de ses secrets de cuisine. Par exemple, elle a expliqué comment cuire une andouillette à la perfection, un incontournable de Lyon. De plus, elle a partagé les étapes pour préparer un saucisson brioché, un plat très apprécié des amateurs de saveurs authentiques. Ainsi, grâce à ses conseils, les auditeurs ont pu découvrir l’art de préparer ces plats emblématiques.
Cependant, ce n’était pas tout ! Caroline a également révélé sa fameuse recette de tarte à la praline, un dessert typiquement lyonnais. Ce dessert, à la fois croquant et sucré, séduit aussi bien les petits que les grands. En partageant ces recettes, Caroline a mis en avant son attachement à la gastronomie lyonnaise.
D’ailleurs, nous remercions chaleureusement France Bleu Drôme Ardèche pour cette belle opportunité. Grâce à cette émission, Caroline a pu partager avec les auditeurs quelques-unes des recettes qui font la renommée de Saison2. Ce moment de partage a permis de créer une véritable transmission culinaire. Finalement, cette émission a renforcé le lien entre Caroline, ses clients fidèles, et les amoureux de la bonne cuisine.
En conclusion, Caroline Boyajian a su démontrer son savoir-faire et sa passion, tout en promouvant une cuisine locale et généreuse.
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